エビのクリーミーライス、風味豊かなジューシーなお米料理。 家ではご飯が大好きで、週末はご飯を用意します。 家族みんなで楽しめる一品です。
炒め物やシーフードがとても充実しているので、とても完成度の高い料理です。。 ライスドライヤーが好きな場合は、スープを少し少なくする必要があります。逆に、スープが好きな場合は、水または魚のスープを少し増やします。
材料
- 魚のスープ1L
- 350グラムご飯約。
- キングエビ
- イカ2匹
- メジヨンズ
- ピーマン½
- ½玉ねぎ
- 2 ajos
- 2トマト
- サフラン
- 油と塩
Preparación
- 魚の骨、皮をむいたニンニク、新鮮なパセリの小枝を使って魚のスープを作り、25分間調理して、おいしいスープを用意します。 予約しました。
- ご飯を作るところにキャセロールを入れ、油を少し入れ、熱くなったら胡椒と玉ねぎのみじん切りを加え、少し炒め、にんにくのみじん切りを加えます。 次に、皮をむいてみじん切りにしたトマトを追加します。
- 少し炒めたイカをタレと合わせます。
- ソースの準備ができたら、スープを追加します。1リットル追加しました。 ご飯のXNUMX倍のスープを入れ、もう少しまろやかにしたい場合はもう少し入れます。
- 沸騰したら、ご飯にサフランと塩を少し加えてみます。10分後にムール貝とエビを加えます。
- 約15〜17分後、電源を切り、5分間休ませます。 そして準備ができています。
- 濃厚で濃厚なキャセロール。