キャラメリゼした玉ねぎ、ベーコン、チーズのキッシュ

私は夏にオーブンをオンにするのが面倒ではない数少ない人の一人であるに違いありません。 北に住むことはおそらく助けになります。 オーブンで35分はこれらすべての必要性です キャラメリゼした玉ねぎ、ベーコン、チーズのキッシュ 凝り固まり、茶色になります。 それ以上のものを食べるのにかかるでしょう。

これらのクイズやおいしいケーキは、私たちがいつも手にしている種類のシンプルな材料で作られています。 それらはまた、通常好きな成分です。 そのため、スターターやディナーとしてあらゆる食事に提示するのに理想的です。 大きなものを作って分割したり、使ったりできます 個々のタルト この場合のように。

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キャラメリゼした玉ねぎ、ベーコン、チーズのキッシュ

キャラメリゼしたオニオン、ベーコン、チーズのキッシュは、個別に提供すると素晴らしいスターターになります。 ほとんどの人が好きな具材を使った塩味のおやつ。

著者： マリア・バスケス

レシピタイプ： 初心者

サービング： 6

準備時間：  10 m

調理時間：  50 m

合計時間：  1午後

材料

• 塩辛いまたはそよ風のショートクラストペストリー1枚
• 大きな玉ねぎ2個、千切り
• 6ベーコンドジョウ少し厚く、さいの目に切った
• バターの1大さじ
• 新鮮なタイムをみじん切りにした小さじ2杯
• 60グラム。 粉チーズ
• XL卵3個
• 200ml。 調理用クリーム
• ナツメグのピンチ
• 塩こしょう

Preparación

1. 壊れた生地をカットします 細いナイフでタルトの直径よりわずかに大きい円で。
2. それらを各タルトに配置し、 軽く押す 指で側面に合わせます。 フォークでベースを刺します。
3. タルトをベーキングトレイに置き、ひよこ豆を入れて盛り上がらないようにします。 10分間焼く あらかじめ190ºCに予熱したオーブンで。 オーブンから取り出して取っておきます
4. 詰め物を準備している間。 これを行うには、バターを鍋に入れて加熱します。 玉ねぎをポーチします 柔らかくなるまで中火で約15分間加熱します。 次に、タイム、塩、コショウを少し加えて、鍋を覆います。 弱火で調理します 玉ねぎが金色になるまで。 プロセスをスピードアップしたい場合は、小さじXNUMX杯のブラウンシュガーを注ぎます。
5. 別の鍋で、 ベーコンを炒めます。 余分な脂肪を放出するために、吸収性のキッチンペーパーに保存します。
6. タマネギ、ベーコン、チーズをタルトに分けます。
7. ボウルに、 卵と生クリームをたたきます。 塩こしょうで味付けし、ナツメグで味付けする。 混合物をタルトに注ぎます。
8. 25分間焼く または混合物が固まり、キッシュが褐色になるまで。
9. 提供する前に部分的に冷まします。

一食当たりの栄養情報

カロリー： 505

3.3.3077