今週私は提案します オレンジのタラサラダ, 香り、味、色を提供する新鮮な料理、またはnイースターのこれらの日に準備できる非常に完全なスターター。
フルーツのサラダは風味豊かです 冷たくても温かくてもかまいませんし、他の組み合わせも作って、一番好きな果物を使うこともできます。 それは非常に完全な料理であり、果物を食べる良い方法です。
材料
- 250グラム脱塩タラ
- 各種レタス（エンダイブ、レタス...）
- 3オレンジ
- アスパラガス1缶
- ピットブラックオリーブ
- 一握りの皮をむいてみじん切りにしたクルミ
- ピミエンタ
- 油塩
Preparación
- 私たちはすべての材料を準備します：
- 塩漬けのタラを購入した場合は、冷蔵庫で48時間水中に保管し、脱塩するまで6〜7時間ごとに交換します。
- 2つのオレンジを皮をむいて有限のセグメントにカットします。 一方、レタスはよく洗って水気を切り、細かく切ります。
- タラを薄切りにします。
- 今、私たちはサラダを準備します、私たちはそれをソースまたは個人で準備することができます。
- 私たちはソースを取り、レタスをよくきれいにしてベースに水気を切り、レタスの周りにオレンジのセグメントを置き、タラの断片を細片または小片に切ることができます、骨のないブラックオリーブを置き、切り刻みますナッツと私たちはそれらを上に投げ、アスパラガスの缶を開けてサラダの周りに置きます。
- ドレッシングを準備し、残りのオレンジを絞り、ジュースの一部を取り、マイルドなオリーブオイル、少量のコショウと塩の良いジェットと混ぜ、かき混ぜ、試して、好みに合わせてサラダをドレッシングしますそれで。
- そして準備ができました!!! フレッシュで軽いサラダ。