オレンジとチョコレートチップクッキー。 クッキーを作るのはとても簡単で、素早く作ることができ、子供たちはクッキーを愛しています。 結果は素晴らしく、私はいくつか試してみましたが、もっと作る必要がありました。私たちはそれらがとても好きで、朝食やおやつに最適です。
材料
- 300グラム小麦粉の
- 100グラム室温でバター
- オレンジの半分のジュース
- オレンジの皮
- 1エッグ
- 125グラム砂糖の
- 小さじ1酵母
- 粉砂糖
- チョコレートチップス
Preparación
- オレンジとチョコレートチップクッキーを作るには、まずバターと砂糖をボウルに入れ、非常にクリーミーな混合物になるまでよく叩きます。 次に、卵を加えて混ぜます。
- 一方、オレンジをすりおろし、半分のオレンジからジュースを抽出します。 それを混合物に加え、すべてがうまく統合されるまでよくかき混ぜます。
- 小麦粉に酵母を加え、前の混合物に少しずつ加え、少しずつ混ぜてよく混ぜます。
- 一貫した生地があるはずですが、少し粘着性があり、それでもうまく処理できません。 薄すぎる場合は、小麦粉を追加します。 生地にチョコレートチップを追加します。 生地をボウルに残し、冷蔵庫に30分入れて、一貫性を高めます。
- 180ºCのオーブンを上下に加熱します。 ベーキングトレイを取り、パーチメント紙を一枚入れます。 クッキー生地を取り出してボールを作り、少し離してトレイに置きます。
- オーブンに入れて10〜12分ほど焼きます。クッキーの厚さにもよりますが、金色のクッキーの周りにあるのを見ると、すでに出来上がっています。 触ると外側が硬く、内側がやわらかいです。 オーブンに長時間入れたままにしないでください。そうしないと固くなります。
- オーブンからクッキーを取り出し、冷まして準備をします。