今日の料理は エンドウ豆と卵とハム （写真を見ずに）多分あなたは私が何について話しているのかわからないでしょう。 「エンドウ豆」という言葉は特に アンダルシア そしてそれで私達はエンドウ豆に言及しています。
この料理は、誰もが無関心にならない一品です…好きかもしれないし、嫌いかもしれませんが、「ふもふも」ということはめったにありません…レシピを作って、お元気ですか。
卵とハムのエンドウ豆
卵とハムのエンドウ豆は、優れた特性がたくさんあり、繊維含有量が高い料理です。 ぜひお試しください！
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： シチュー
サービング： 4-5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- エンドウ豆1kg
- 4の卵
- 立方体のハム150グラム
- 5ディエンテデアホ
- ½玉ねぎ
- 1ピーマン
- 一切れのパン
- ピミエンタ・ネグラ
- 甘いパプリカ
- オリーブオイル
- サル
- リットルと半分の水
Preparación
- 中型の鍋にオリーブオイルのスプラッシュを注ぎ、熱くなったら、 一切れのパン。 少し炒め、ボウルに入れてニンニクXNUMX片と一緒にすりつぶします（後でまで脇に置きます）。
- 同じ鍋に同じ油で、にんにくXNUMX個、玉ねぎ半分を薄切りにし、ピーマンをXNUMX〜XNUMX個に切り、ハムキューブを炒めます。 すべてが多かれ少なかれあるとき ソフリト、私たちは投げます エンドウ豆、小さじXNUMX杯の甘いパプリカ、ほんの少しの黒コショウ（味わうため）、そしてほんの少しの塩。 また、取っておいたパンと残りのつぶしたにんにくを加えて、すべてをかき混ぜます。 すべてがうまく混ざり合い、味がまとまったら、水を注ぎます。
- 私たちは料理をさせます 中火でXNUMX分.
- 火を消すのに5分あるとき、私たちは追加します 鍋に卵4個 そして私たちは彼らを密猟させました。
- 豊かで上手に食べることを楽しむ準備ができています。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 400
Twitterでlasrecetascocinaアカウントをしばらくフォローしていますが、気に入っています。 また、カルメン・ギレンのレシピには特に満足しており、レシピをクリックして彼女のものだとわかると、うまくいくと思います。
このエンドウ豆のレシピは、ウエルバではエンドウ豆と呼んでいるので、彼女はその地域の出身だと思います。 揚げパンの代わりに、じゃがいもを数個加えます。 いくつかは非常に刻まれており、残りは壊れているため、ソースが濃くなります。 スキャンダルです。
こんにちはジェイミー！ 確かに、私はこの地域の出身です🙂私には私のレシピのフォロワーがいることを知ってうれしいです、あなたはそれが私がレシピを書き続けて公開し続けることをどのように奨励するのか分かりません...あなたのコメントと私に感謝しますこれらのおいしいエンドウ豆のジャガイモであなたのバージョンを試すことを約束してください🙂
ご挨拶！