特にパスクアリタやミートローフなど、あらゆる種類の料理に合う豊富なクイックサラダ。
4人前で20分かかり、時間が足りないときに最適です。
材料
レンズ豆3缶
エンドウ豆1缶卵4個
マヨネーズ大さじ5
3大さじオリーブオイル
3ゆで卵
パセリのみじん切り3大さじ
塩の1ピンチ
Preparación
レンズ豆とミツバチの缶を開けて液体を排出し、卵を刻んですべてをサラダボウルに入れ、混ぜて保存しました。
油と塩が容器によく溶けるまで混ぜてから、マヨネーズと刻んだパセリを加え、すべてをよく混ぜてサラダに振りかけます。