イースターのための特別な砂糖と蜂蜜のトリハ

来週は セマナサンタ そしてそれとともに、これらの伝統的なお祭りの多くのデザートと典型的なレシピ。 最も必要なもののXNUMXつは、砂糖であるか蜂蜜に浸されているかを問わず、有名なトリハで、スナックとして非常においしい甘いものです。

このレシピは、過去に作られて以来、非常に伝統的です 古いパンを利用する それは前日から残っていました。 このようにして、飢餓はそれらの困難な時期に克服することができました。

材料

• 古くなったパン。
• 卵をたたきました。
• 砂糖
• 挽いたシナモン。
• はちみつ
• 牛乳。
• シナモンスティック。
• バニラの本質。
• 125 gの砂糖。
• ひまわり油

Preparación

まず第一に、私たちはしなければなりません ミルクに風味を付ける。 これを行うには、シナモンスティック、バニラエッセンス小さじ125、砂糖8gで煮込みます。 このミルクは沸騰しないはずです。約XNUMX分間加熱するだけです。

このミルクを温めて行きます パンを1,5cmの厚さに切る。 これらを大きくて深いソースに配置します。

これらのスライスにミルクを注ぎます 味付けをして、数分間浸します。 裏返して反対側に染み込ませます。

その間、行きましょう 溶き卵を泡だて器で泡立てる 挽いたシナモンと砂糖を混ぜます。 この混合物は、私たちが甘くしたいトリハのためのものになります。

最後に、ミルクに浸したスライスに卵を入れます。 たっぷりの油で炒めます ホット。 吸収紙で水気を切り、砂糖と挽いたシナモンの混合物でコーティングするか、蜂蜜に浸します。

レシピの詳細

準備時間 20分

調理時間 5分

合計時間 25分

一食当たりのキロカロリー 356