今日は、特にシーフードや他のシーフードを愛する私たちのために、それを見るだけであなたの口を潤す料理のレシピをお届けします。 それは約です イカのぬいぐるみ エビとニンニクで。 骨の折れる精巧さを持っているが、それが落ち着いて献身的に行われるならば非常に単純である多くのためのジューシーな料理。
私たちが使用した成分（それらはいくつかあります）とステップバイステップの両方を知りたい場合は、もう少し下を読んでください。
イカのぬいぐるみ
イカのぬいぐるみは、海が提供するすべての商品が好きなゲストがいるときに提供するのに理想的な料理です。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 料理
サービング： 4-5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- イカ1kg
- エビ500グラム
- 4ガーリッククローブ
- サル
- オリーブオイル
- 甘いパプリカ
- パセリ
Preparación
- 私たちが最初にすることは イカをよくきれいに、体だけを残し、エビと一緒にそれらを満たすのに役立つ触手を取り除きます。 きれいになったら、塩を少し載せた皿の上に置きます。
- 次に、 フィラーミックス。 これを行うには、フライパンを使用して、それにスプラッシュを追加します オリーブオイル。 熱くなったら、にんにくをきつね色になるまで加えます。 次に、すべてを追加します エビ （すでに皮をむいた）そして 触手 以前にイカから取ったものです。 少し炒めます（あまり炒めません）。 少しの塩を加えます。
- エビの殻を使って、このレシピとパエリアやその他の魚料理の両方に役立つ濃厚なスープを作ります。 鍋に少量（約500ml）の水を加え、 エビの殻。 沸騰するのを待ちます。 私たちは緊張し、このスープの半分は私たちのぬいぐるみの作りを終えるのに役立ちます。
- 充填が完了したら、ミンサーまたはミキサーで細かく刻んで均一な混合物を得る必要があります。 彼女と、 塗りつぶします 一人一人の イカ、 混合物が出ないように木の棒を置きます。
- 次に、鍋に先に茹でたスープを入れ、イカを入れます。 混合物にもう少し塩を加え、 パセリ 小さじ半分の甘いパプリカと一緒にカットします。 やらせて 中火以上 約 25分 だいたい。
- そして準備ができました！ すぐに食べられるイカのぬいぐるみ..。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 400