アスパラガスオムレツ 、準備するためのシンプルで簡単なレシピ。 トルティーヤはディナーに最適です。 軽くて好きな具材で作ることができ、いろいろなもので作ることができます。
アスパラガスが始まり、とても美味しいので このオムレツを準備するのに理想的で、それは速くて軽い夕食です。
あなたがする機会があれば 採れたてのアスパラガス、採れたてのアスパラガスははるかに風味が強いので、それでもはるかに良いでしょう。
オムレツは簡単に作れるように見えますが、オムレツを作るために一番大事なのは具材の品質ですので、しっかりと作っています。
材料
- アスパラガス1束
- 3の卵
- 卵白2個
- ピミエンタ
- サル
- オリーブオイル
Preparación
- アスパラガスのオムレツを作るには、まず材料を準備します。 アスパラガスは蛇口の下でよく洗います。 アスパラガスの最も硬い部分をカットします。
- アスパラガスをみじん切りにし、先端の一部を切り、残りを細かく切ります。
- フライパンを中火にかけ、油をよく入れ、アスパラガスからチップを引いたものを入れます。 10分間煮ます。
- アスパラガスの先端は短時間で調理できるので、鍋に入れます。 15〜20分放置します。 塩を少し入れます。 必要に応じてオイルを追加します。
- 彼らがいるとき、私たちは取っておき、予約します。
- 一方、ボウルに卵と白身を入れてよく叩き、塩こしょうを少し入れます。
- アスパラガスを加えてよく混ぜます。
- 中火でオリーブオイルを噴射したフライパンを用意し、熱くなったらアスパラガスと一緒に卵を加えます。 片面2〜3分煮ます。
- 裏返し、2〜3分またはお好みに合うまで調理します。
- そして、それは食べる準備ができています!!! とてもリッチでジューシー。