にんにくとパセリのビネグレットソースを添えたジャガイモ、 シンプルで素早いレシピで、どんな料理にも添えたり、おやつに最適です。
じゃがいもはみんながとても好きで、いろいろな方法で作ることができ、どんな材料でも出すことができ、いつも見栄えがします。 彼らはすべてについてとても好きです スターディッシュのフライドポテト。
今回は、にんにく、パセリ、酢のタレを添えたベイクドポテトで、安くて美味しいです。
材料
- 5-6ジャガイモ
- 4ガーリッククローブ
- 一握りの刻んだパセリ
- 酢大さじ3〜4
- オリーブオイル
- サル
Preparación
- にんにく、パセリをビネグレットソースに入れてジャガイモを作るには、まずジャガイモを皮をむき、洗い、乾燥させ、XNUMXセンチ未満の薄切りにします。
- 幅の広いフライパンに油をかけ、じゃがいもを加えます。中火にかけます。焦げないように焼きます。内側を調理し、外側を少し茶色にする必要があります。 約15分。
- じゃがいもを調理している間に、マッシュを用意します。 にんにくは皮をむいてみじん切りにし、洗ってみじん切りにしたパセリと一緒に乳鉢に入れます。
- 私たちはすべてをよく粉砕します。よく粉砕したら、酢を大さじ数杯追加します。酢を追加できるように、水を大さじ2〜3杯追加し、かき混ぜてよく混ぜます。
- じゃがいもができたら、油が多ければ少し取り除き、マッシュを加えて塩を少し入れて味付けします。
- 私たちはすべてを混ぜ合わせ、味を混ぜ合わせます。 中火になります。 2〜3分煮て火から下ろします。
- 非常に熱いソースで提供します。