美味しくてジューシーなにんじんとシナモンケーキ 朝食やコーヒーと一緒に。 今はオーブンの電源を入れたくないのですが、時々、このニンジンとシナモンのケーキのような素晴らしいスポンジケーキを準備せざるを得ません。
この にんじんとシナモンのケーキシナモンの風味が強く、にんじんの柔らかさがとてもジューシーですが、シナモンが苦手な方は、他のスパイス、バニラアロマ、レモンジュースなどに変えてみてください。最も。 にんじん用のビタミンがたっぷり入ったとてもヘルシーなスポンジケーキ。
材料
- 250グラムすりおろしたニンジン
- 250グラム小麦粉の
- 3の卵
- 250グラムサトウキビ
- 150ml。 ひまわり油
- salt小さじXNUMX杯の塩
- 小さじXNUMX/XNUMXのベーキングソーダ
- シナモンのデザートスプーン1杯
- イースト大さじ1
- 粉砂糖大さじ4
Preparación
- ボウルに卵と砂糖を入れ、白くなるまでかき混ぜます。
- 油を加えてかき混ぜます。
- ふるいにかけた小麦粉を用意し、これに酵母、塩、重曹、シナモンを加えます。
- 前の混合物に少しずつ加えていき、すべてがうまく組み込まれるまで混合します。
- にんじんをすりおろし、用意した生地に加えます。
- オーブンが温まったら180℃にします。 生地を型に入れ、バターと小麦粉をまぶします。
- 熱くなったらオーブンに入れて準備ができるまでそのままにしておきます。中央につまようじを入れ、乾いたら30〜40分ほど準備が整います。
- オーブンから取り出し、冷まして粉砂糖をまぶします。
- そして、食べる準備ができました!!!