ひよこ豆とご飯とチョリソ

良いもの スプーンシチュー それらはスペインの領土全体で優勢なものです。 バッテリーを充電してXNUMX週間の小旅行を続けることができる、典型的な温かい料理が常にあるところならどこへでも行きましょう。 したがって、今日、私たちはあなたに非常に豊富なひよこ豆ベースを残します。

ひよこ豆はできる素晴らしい食べ物です 身体活動を強化する それはより高い割合の炭水化物と高度のタンパク質を含んでいるからです。 さらに、それらは減量の食事療法にも適しています。

材料

• ひよこ豆300g。
• ご飯200g。
• チョリソ1個。
• 大きめ玉ねぎ1/2個。
• 大きなピーマン1/2個。
• 1/2の大きな赤いトマト。
• にんにく3片
• 小さじ1杯の挽いたコショウ。
• オリーブオイル
• 水。
• サル

Preparación

まず第一に、私は置く必要があります 前日にひよこ豆を浸します。 翌日、すすぎ、水を入れたエクスプレスポットに入れ（蓋がされるまで）、約20分間調理します。

その間、私達はします すべての野菜と一緒に炒めます。 オリーブオイルをベースにしたフライパンで、よく刻んだものをすべてポーチします。 すべてがポーチされた（枯渇した）とき、挽いたコショウを加え、よく炒め、ブレンダーで叩き、エクスプレスポットのひよこ豆の上に注ぎます。 また、別のキャセロールでチョリソを調理します。

後 ご飯を取り入れます ひよこ豆の鍋に入れて、柔らかくなり風味が混ざり合うまで約20分煮ます。

最後に、ひよこ豆をご飯と一緒に置き、 スライスしたチョリソ 厚さ1cm。 また、飾るパセリを少し加えます。

レシピの詳細

準備時間 20分

調理時間 40分

合計時間 1時間

一食当たりのキロカロリー 462