チョリソ入りレンズ豆、この寒さのための良いアイデア

こんにちは！ 今日はこれに欠かせないレシピをお届けします 冷たいです それが私たちにやってくる。 間違いなく、私たちの長老たちが言うように、スプーン一杯のレシピ。

暖かい チョリゾのレンズ豆 体が暖かくなり、一日中力を維持するために必要なエネルギーを与えるために必要なものは良いです。この寒さで、私たちが望むのは、毛布を持ってソファに横たわっている家にいることです。そしてストーブをつけて、私は間違っていますか？

私はあなたがそれらを好きであることを望みます。

材料

• レンズ豆300g。
• チョリソ煮込み1個。
• 小さなトマト1個。
• 玉ねぎ1個。
• 小さなピーマン1個。
• にんにく3片
• オリーブオイルの1つの良い霧雨。
• 3〜4粒のコショウ。
• 大さじ1杯と挽いた赤ピーマンコーヒーの半分。
• 小さなジャガイモ1個。
• サル

Preparación

私たちが最初にやらなければならないことは、どのタイプのレンズ豆を選ぶかをうまく選ぶことです。 個人的に、私が使用しているのは パーディンレンズ豆 さらに、調理に時間がかからず、調理前に浸す必要もありません。

それでも、私は、これらを調理する前に チョリゾのレンズ豆、 XNUMX分前に水に浸して、汚れをほぐします。 その後、浮いているものがXNUMXつある場合は、状態が悪い可能性があるため、取り外す必要があります。

さて、これからはすべてとても簡単でシンプルです。 最初にすべての野菜をよく洗い、次にニンニクを皮をむき、コショウから尾と種を取り除き、トマトから花柄（尾）を取り除きます。 次に、火に鍋を入れて紹介します 野菜全体 レンズ豆と一緒によく洗って皮をむきました。

最後に、じゃがいもをチャンクに切り、 チョリソ 厚切りに塩、油、こしょう、胡椒を加え、30〜35分煮ます。 やわらかくなったら、にんにくを除いた野菜を挽く。

Truco：これらのスープが チョリゾのレンズ豆 じゃがいもをチャンクに切るときは、カチッという音がする必要があります。 したがって、ジャガイモはでんぷんを放出し、私たちのクラダイトをよりジューシーにします。 彼らがあなたの好みに合っていて、ウォームアップすることを願っています。

詳細-にんじんとレッドオリーブのレンズ豆