カリフラワーが好きな人も、苦手な人も、ぜひこのレシピを試してみてください。 そして、それはこれです 茹でたジャガイモとカリフラワーのスパイス 最高のカリフラワーを提供し、パプリカとターメリックの XNUMX つのスパイスのおかげでニュアンスのある風味を提供するため、両方の優れた代替品です。
いるのが好き スパイスたっぷり このレシピを作るとき。 また、甘いパプリカとホットパプリカの組み合わせを使用して、機会があれば熱を加えることを躊躇しません. このスパイスに対する私の弱点はもうご存知でしょう。 そして、それは風味を加えるだけでなく、このレシピに多くの色を加えるということです.
じゃがいもは、栄養面だけでなく、カリフラワーとの相性も抜群です。 カリフラワーのシャキシャキとした食感と、調理後は非常に柔らかいジャガイモの食感が対照的です。 さらに、緑または赤唐辛子がある場合は、オーブン トレイに追加することを躊躇しないでください。 炊き込みご飯と一緒に o XNUMXつの楽しみ あなたは完全なプレートを持っています。 私たちは行くことができますか？
レシピ
このスパイスの効いたカリフラワーとゆでたジャガイモを準備します
茹でたじゃがいもを添えたこのスパイスの効いたカリフラワーは、シンプルで軽くて栄養価の高い料理です。 炊きたてご飯と合わせれば、その日のテンプレートに。
著者： マリア
レシピタイプ： 野菜
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- カリフラワー1個
- 1ピーマン
- 大さじ4油
- パプリカ 小さじXNUMX/XNUMX
- 小さじXNUMX/XNUMXのターメリック
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
- 調理したジャガイモ2個
Preparación
- オーブンをオンにします 180ºCで上下に加熱します。
- 次に、大きなボウルに油、パプリカ、ターメリックを混ぜ、ひとつまみの塩とコショウを入れておいておきます。
- それから カリフラワーを小花に切ります さいの目に切ったコショウをボウルに加え、すべてをよく混ぜて、油とスパイスを染み込ませます。
- 完了したら、 私たちはホイルをひっくり返しました パーチメント紙を敷いた天板にピーマンを広げて広げます。
- オーブンに持っていきます カリフラワーが柔らかく黄金色になるまで、約15分間調理します。 ベイクドポテトはありませんか？ 機会を利用して、それを細かく調理してください。
- 材料の準備ができたら、 じゃがいもを炒める 鉄板またはフライパンに少量の塩を入れてきつね色になるまで焼き、残りを添えます。
- 茹でたジャガイモと一緒に、またはご飯と一緒に、スパイスの効いたカリフラワーをお楽しみください。