今日はこの美味しくて食欲をそそるお届けします おいしいチキンカレーパイ、フランス料理の伝統的なキッシュのバージョン。 美味しくてどんなシーンにもぴったりなだけでなく、準備もとてもシンプルで複雑さもほとんどありません。 一方、このおいしいケーキの詰め物は、何百もの品種を受け入れるので、使用キッチンとして最適です。
冷蔵庫にあるものや使い方がわからないものはすべて、このタイプの料理にぴったりです。 ベースも変更を認めています、この場合、私は短縮を使用しましたが、 焼きたてのパイ生地も使えて完璧です。 自分でパイ生地を作ることもでき、さらに美味しくなります。 ベースが壊れないようにするための秘訣は、残りの材料を組み込む前に5分間焼くことです。 それ以上の苦労なしに、私たちは台所に降ります！
材料
- 鶏の胸肉1個
- スライスしたキノコ150グラム
- セラーノハムタコス100グラム
- 液体クリーム150ml
- さいの目に切ったチーズの盛り合わせまたはグラタン用の粉チーズ
- 卵2個L
- ショートクラストペストリー1枚
- カレー粉
- サル
- ピミエンタ
- バージンオリーブオイル
Preparación
- まず、余分な脂肪を取り除き、乳房をよくきれいにします。
- 鶏肉を一口のように細かく切り、味付けをし、大さじXNUMX杯のカレー粉を加えます。
- 十分な深さのフライパンを用意し、オリーブオイルをベースに入れて火にかけます。
- よくできあがるまでチキンキューブを炒めます。
- その間、私たちはきのこを非常によく掃除し、水を切り、予備を取っています。
- 鶏肉の準備ができたら、きのこと塩を少し加えて数分間炒めます。
- ハムのタコスを加えてXNUMX分ほど置き、火から下ろして保存します。
- オーブンを入れて約200度に予熱します。
- ケーキの型を準備します。ショートニングシートを上に置き、よく調整します。
- フォークで底を刺し、オーブンに約4〜5分間入れます。
- その後、型を外して焼き戻します。
- ボウルにXNUMX個の卵をたたき、生クリームを加えます。
- 味付けをして、よく叩きます。
- 続けるために、私たちは型に詰め物を置き、すべての材料を底によく分配します。
- さて、卵と生クリームの混合物を加え、少し動かしてよく分散させます。
- 終了するには、チーズを数立方体加え、オーブンに約15分または20分、または混合物がしっかりと固まるまで入れます。