にんにくソースのきのこきのこの季節になりましたので、たくさんのレシピを作ることができます。レシピは簡単に準備でき、とても良く、健康的で、カロリーもほとんどありません。
彼らは同行させることができます 肉、魚、またはおやつ用のプレート多くのバーで見られる良いタパです。
きのこはにんにくソースで作るので、どんなきのこでも作れます。今ではいろいろな種類がありますが、季節がない場合は冷凍で購入できます。
ガーリックソースのきのこは、簡単に作ることができる簡単な料理で、ハム、ベーコンのかけらを添えることができます。 味も良く、ソースにスパイシーな味わいが加わります。
材料
- 500グラムキノコ
- にんにく2〜3個
- 100ml。 白ワイン
- 小さじ1杯の甘い、熱い、またはカイエンペッパー
- オリーブオイル
- サル
- ピミエンタ
Preparación
- きのこをにんにくソースで作るには、まず少し湿らせたキッチンペーパーできのこを掃除し、汚れがあれば掃除します。
- きのこは中くらいに切り、スライスしたきのこなら、大きめのきのこは半分かXNUMXつに分けます。
- にんにくは皮をむいてみじん切りにする。
- フライパンに油を噴射して中火にかけ、にんにくのみじん切りを加えてから油を熱し、少しずつ風味をつけていきます。
- 黄金色になり始めたら、きのこを加え、きのこを調理します。調理すると半分になります。
- 火が通り、少し金色になったら、スパイシーまたは甘いパプリカを加え、白ワインをかき混ぜて加え、アルコールを2〜3分間蒸発させます。
- 塩とコショウを少し加え、数分間調理します。それだけです。