הכנת ארוחת הערב היא בדרך כלל אחד המטבחים שהכי פחות אוהבים, באופן כללי, אתם מגיעים בלילה עייפים ועם מעט רצון לבשל. זה גורם לכך שבמקרים רבים הם מתכוננים מנות לא בריאות, מעובדות או מזינות גרוע. משהו שחשוב להימנע ממנו, במיוחד אם יש ילדים בבית. מנות פשוטות, מהירות להכנה ועם מעט הכנה, מושלמות להגשה בערב.
קומו מאפינס בייקון וגבינה טעימים אלה. חטיף אחר, טעים ומושלם לכל המשפחה לקחת. הגישו אותו לארוחת ערב עם סלט צדדי, או אם אתם מעדיפים, קרם ירקות להתחמם בעונה הקרה.
מאפינס בייקון וגבינה מלוחים
מאפינס בייקון וגבינה מלוחים
מחבר: טוני טורס
מִטְבָּח: ספרדי
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 5
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 200 גרם קמח
- 200 מ"ל חלב
- 2 כפיות אבקת אפייה
- כפית מלח
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- פימיינטה
- אורגנו
- ביצי 2
- 100 גרם בייקון מעושן
- 130 גרם גבינה מגורדת
הכנה
- ראשית אנו מכינים את הבייקון במיקרוגל.
- אנחנו חותכים אותו לרצועות קטנות, מכינים צלחת עם נייר סופג ומניחים את הבייקון מופרד היטב.
- מבשלים במיקרוגל למשך דקה או שתיים, עד שהם פריכים.
- אנו שומרים לעצמנו להתקרר בזמן שאנחנו מכינים את הבצק.
- עכשיו, במיכל גדול שמנו את החלב, הביצים, השמן, המלח והתבלינים ונערבב.
- לאחר מכן, אנו מערבבים את הקמח והשמרים ומוסיפים לתערובת הקודמת.
- אנחנו טורפים את הבצק היטב עם כמה מוטות, עד לקבלת בצק קרמי ללא גושים.
- עכשיו, אנחנו מוסיפים את הבייקון, ושומרים מעט לקישוט.
- אנו מוסיפים גם את הגבינה המגורדת ומערבבים היטב את כל המרכיבים.
- אנחנו מחממים את התנור לכ- 200 מעלות.
- אנו ממלאים כל כמוסת נייר כמעט לחלוטין, מקשטים במעט גבינה מגורדת ובייקון.
- הכנסנו את תבנית הקאפקייק לתנור ואופים כ -20 דקות.
שלום!!
זה נראה מצויין !!
האם אותו מתכון יתאים להכנתם כעוגיות או עוגות ולקחת אותן לארוחת צהריים?
תודה