פלאן קוקוס, קינוח פשוט, מהיר וטוב מאוד, אידיאלי לקינוח אחרי ארוחה טובה.
פלאן הוא קינוח מוערך מאוד, שלא אוהב אותו. בכל הבתים יש להם את המעטפת האהובה עליהם, מכיוון שניתן להכין אותה בדרכים ובטעמים רבים.
הפעם אני מביא אותך פלאן קוקוס עשיר מאוד וחלב מרוכז, הקוקוס נותן טעם ומרקם נעים מאוד שאתה אוהב מאוד.
מצרכים
- 500 מ"ל. חלב מלא או חלב קוקוס
- 300 גרם. חלב מרוכז
- ביצי 3
- 100 גרם. קוקוס מגורד
- צנצנת קרמל נוזלי אחד
הכנה
- להכנת החלב המרוכז ופלאן הקוקוס נתחיל בלשים את התנור לחימום, ניקח מגש גדול יותר מהתבנית בה שמנו את הפלאן, נוסיף כ -2 אצבעות מים, הכנסנו לתנור זה מחומם ל -180 מעלות צלזיוס.
- אנחנו לוקחים תבנית לפלאן, מכסים את הבסיס בקרמל נוזלי, נוכל להכין אותו בבית או לקנות אותו כבר מוכן. הזמנו.
- בקערה שמנו את הביצים והחלב, מקציפים ומערבבים.
- מוסיפים את החלב המרוכז ומערבבים היטב.
- מוסיפים חלק מהקוקוס המגורד לתערובת הקודמת. אנחנו מערבבים.
- אנו שופכים את כל התערובת לתבנית בה יש לנו את הקרמל, ומעלינו מחלקים את שארית הקוקוס המגורד, שמנו את תבנית הפלאן על תבנית האפייה שיש לנו עם המים, כך שהיא תבושל בתוך כיף- מארי.
- אנחנו משאירים אותו עד שהפלאן מבושל, בערך 40 דקות או עד שהוא נוקב במרכז הוא יוצא יבש. הזמן להכין יהיה תלוי בתנור.
- כשזה כן, אנחנו מוציאים את זה, נותנים לו להתקרר. פרום והגיש עם מעט יותר קוקוס מגורד אם תרצה.