קליפות במילוי שוקולד, קינוח פשוט ועשיר לליווי קפה. עם 2 מרכיבים אנו מכינים קינוח טעים. כבר אמרתי לך פעמים רבות, תמיד יש לי בצק עלים, ובין אם זה מלוח או מתוק אתה יכול להכין כל מנה תוך זמן קצר.
אלה קליפות בצק עלים הם ממולאים בקרם קקאו, אבל אפשר לשים את השוקולד שהכי אהבתם, התוצאה טובה מאוד וכפי שתראו עכשיו קל מאוד להכין את המתכון הזה ומאוד מוצלח. מי לא אוהב קינוח שוקולד !!!
מצרכים
- גיליון בצק עלים אחד
- סיר קרם קקאו
- 50 מ"ל. חלב או ביצה לצביעת בצק העלים
הכנה
- להכנת הקונכיות הללו נדליק תחילה את התנור, נגדיר אותו ל -180 מעלות צלזיוס.
- אנחנו לוקחים את קרם הקקאו ומחממים אותו כמה שניות במיקרוגל כדי שיהיה נוזלי יותר.
- אנחנו מורחים את הבצק העלים על השיש, נשים מעט קמח כדי שלא יידבק אלינו.
- אנו מסמנים את הבצק לשניים ומורחים את אחד מחלקי הבצק העלים בשוקולד.
- אנחנו מכסים את הבצק שיש בו את השוקולד עם החלק השני של בצק העלים.
- עכשיו נסמן את הבצק, מעל הבצק ומטה, נסמן בסרגל נכין רצועות של 2 ס"מ.
- אנחנו לוקחים את הרצועות ונסובב אותם יחד כדי ליצור את הלחמניות.
- ואז ניצור את לחמניות הבצק העלים
- נשים אותם על תבנית עם נייר אפייה.
- אנחנו צובעים אותם במעט חלב או עם ביצה טרופה.
- הכנסנו אותו לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס עד שהוא חום זהוב, בערך 20 דקות.
- אנחנו מוציאים ונותנים להתקרר.
- אנו מגישים בפלטה ומוכנים לאכילה !!!