אבוקדו ממולא סלט, פתיחה קלה וחלקה. מנה אידיאלית להתחיל ארוחה. האבוקדו אידיאלי לסלטים, והוא משלב טוב מאוד עם מרכיבים אחרים.
ניתן למלא אותם במובנים רבים, סלטים יכולים להיות כל כך מגוונים שנוכל להכין אותם כמו שאנחנו הכי אוהבים.
כדי להפוך את אלה לשונים אבוקדו ממולא בסלט, השתמשתי בקליפת האבוקדו ולהציג את הסלט, זה שונה. זהו פתיח טרי וקליל שמוכן תוך זמן קצר, הוא אינו זקוק לבישול ויכול להיות מלווה בוויניגרט טוב או ברוטב ורוד כפי שהכנתי בהזדמנות זו. אני מקווה שאתה אוהב את זה.
מצרכים
- 4 אבוקדו בינוני
- 1 חסה
- מקלות סרטן
- 1 בצל אביב
- סיר זיתים
- בשביל הרוטב:
- סיר מיונז 1
- קֶטשׁוֹפּ
- כמה כפות ברנדי (לא חובה)
הכנה
- נתחיל בלשים את החסה במים.
- אנו חותכים את האבוקדו לשניים, אנו מסירים את האבוקדו בזהירות שלא לשבור את העור.
- חתכנו הכל לחתיכות קטנות, האבוקדו, בצל האביב, מקלות הסרטנים, קצת עלי חסה וקצת זיתים.
- אנו מכינים את הרוטב הוורוד.
- בקערה שמנו כמה כפות מיונז, מעט קטשופ וכמה כפות ברנדי, נערבב אותו ואנחנו מנסים להוסיף מרכיבים עד שנשאיר אותו לטעמנו.
- שמנו כמה כפות מהרוטב הזה עם כל מרכיבי הסלט, אנחנו מערבבים ובעזרת כף אנחנו ממלאים את תבניות האבוקדו.
- שמנו מקור או צלחת אישית עם עלי חסה, מעל שמנו את האבוקדו הממולא, שמנו עוד מעט רוטב ומעט זיתים מעל.
- נשמור אותו במקרר מאוד קריר עד זמן ההגשה.
- והסלט הזה יהיה מוכן,