תפוחים קלויים, קינוח פשוט ובריא
לאס תפוחים קלויים הם קינוח פשוט שלמדתי לבשל כשהייתי רק ילד. אהבתי לשתף פעולה בהכנתו על ידי הוספת סוכר או דבש; ואז הייתי נשאר דבוק לדלת התנור, צופה בתהליך, צופה איך הסוכר מבעבע והעור נפתח.
היום, אני עדיין מכין את המתכון הזה לעתים קרובות מאוד; כשאני מדליק תנור להכנה אחרת, אני משתמש בו אחר כך לצליית תפוחים. אני תמיד משתמש בתפוחי פיפין, אבל אתה יכול לנסות מגוון אחר של תפוח מתוק. ה קינוחי פירות הם בריאים מאוד וזה, אין לך שום תירוץ לא לעשות את זה בגלל הפשטות שלו. ואם אתה אוהב את הקלאסיקות, נסה גם לבשל, אגסים ביין.
מצרכים
- תפוחים של פיפין
- סוכר חום
- חמאה
- קינמון
- מים
להרחבה
אנחנו שוטפים את התפוחים ועם סכין קטנה אנו מסירים את החלק העליון, זה של הזנב, ויוצר חור קטן.
אנו מניחים אותם בתבנית אפייה; אם הם לא ישבו טוב, היינו אפילו את התחתית עם סכין. אנו ממלאים את החסר באגוז חמאה וסוכר חום מעורבב עם קינמון טחון.
אנו מוסיפים מים למקור ו הכנסנו לתנור בערך 30 דקות ב 190-200 מעלות. באמצע הבישול אנו מפזרים שוב סוכר ומים עם מיץ משלו. התפוחים יהיו מוכנים כשהעור יתקמט ונפתח ואנחנו בודקים על ידי דקירה שהם רכים.
אתה יכול לאכול אותם חמים או לחכות שיתקררו, כפי שאתה מעדיף.
הערות
- אתה יכול להשתמש במקום מים, ברנדי או יין מתוק לבשל אותם.
- זמן האפייה הוא משוער, זה תלוי בגודל והתקשות של התפוחים.
עוד מידע - אגסים ביין
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 88
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
קל מאוד לעשות!
גדול ! יהיה לי את זה כמועדף עלי, הוא שלם מאוד
תודה.