היום אנחנו מכינים מנה מאוד שלמה, א תבשיל תפוחי אדמה עם טונה וכרובית שתוכלו לשלב בתפריט השבועי שלכם כמנה אחת. ובתבשיל הזה יש קצת מהכל: בסיס טוב של ירקות, תפוחי אדמה וחלבון מהחי.
קל מאוד להכנה ומהיר יחסית, מכיוון שאתה יכול לעשות את זה תוך 40 דקות, זו הצעה נהדרת בתקופה זו של השנה מאז זה מאוד מנחם. בנוסף להיותו טעים, כמובן, במיוחד אם מכינים אותו עם מרק דגים או ירקות,
נקודה חיובית נוספת של המתכון הזה היא אתה יכול לגרסתו לפי טעמך. כך, למשל, אפשר להחליף את הכרובית בברוקולי או רומנסקו, אם אתם אוהבים יותר. או להחליף את הטונה בדג אחר כמו סלמון, בקלה או הליק. נסה זאת!
המתכון
תבשיל תפוחי אדמה עם טונה וכרובית
תבשיל תפוחי אדמה זה עם טונה וכרובית מנחם, אידיאלי להוסיף לתפריט השבועי שלך בתקופה זו של השנה.
מחבר: מריה
סוג מתכון: דגים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 Cebolla
- פלפל ירוק 1
- ½ כרובית
- 5 תפוחי אדמה גדולים
- 3 חלצי טונה
- 2 כפות רוטב עגבניות
- 1 כפית בשר פלפל צ'וריסו
- סאל
- פלפל שחור
- מים או מרק דגים או ירקות
- שמן זית
הכנה
- קוצצים את הבצל והפלפל, קצוצים דק.
- אנחנו מטגנים את הירקות בסיר גדול עם 3 כפות שמן זית למשך 5 דקות.
- בזמן, חותכים את הכרובית לפרחים שאנו מוסיפים לאחר חמש דקות, כדי לבשל את כולו במשך 5 דקות נוספות.
- אז אנו משלבים את תפוחי האדמה קלופים ומרוסקים, חלצי הטונה הקצוצים, העגבנייה, בשר הפלפל הצ'וריסו, מעט מלח ומעט פלפל ומערבבים.
- אחרי אנחנו שופכים מים או מרק עד שתפוחי האדמה כמעט מכוסים ומבשלים 20 דקות.
- עבר, אנחנו מנסים ו לתקן את המלח אם נחוץ.
- אנחנו מגישים את תבשיל תפוחי האדמה עם טונה וכרובית חם.