האם אתם מחפשים מתכון פשוט וקליל בעזרתו תוכלו להשלים את התפריט השבועי? מנצל את העונה של אחד הירקות הכי צנועים, כרוב, היום אנו מכינים נפלא תבשיל כרוב וכרובית. מנה מנחמת ואידיאלית לשליטה במשקלכם.
חודשי החורף מצוינים ליהנות מכרוב, ירק מעניין מבחינה תזונתית עבורו נוגדי חמצון וויטמינים, שאנו יכולים לשלב בתזונה שלנו בתבשילים כאלה כדי ליהנות כמשפחה. האם תרצה לנסות את זה?
בתבשיל משולב גם רוטב ירקות כבסיס, ירק עונתי חשוב נוסף כמו כרובית ותפוח אדמה כליווי. סט מרכיבים שגורם למנה הזו לצאת שלם וקליל באותו זמן
וידאו מתכונים בריאים כדי לשלוט במשקל שלך
הטיפול בתזונה חיוני בכדי ליהנות מבריאות טובה. אנשי מקצוע בתחום התזונה הם אלו שיכולים לעזור לנו ליצור תזונה מאוזנת, בהתאם לקצב החיים שלנו ולצרכים שלנו. דיאטה לשליטה במשקל, עם זאת, כוללת את כל מה שאנחנו צריכים כדי להיות בריאים כדי שלא נמות ברעב.
באינטרנט, בנוסף ליצירת קשר עם אנשי מקצוע אלה, אנו יכולים למצוא משאבים מעניינים שיכולים לשמש השלמה. משאבים בפורמט וידאו, כגון מתכוני וידיאו לאכילה בריאה דל הבלוג של Corporis Sanum. מתכונים מוסברים שלב אחר שלב שלא רק יהפכו את התפריטים שלנו למגוונים יותר אלא איתם נלמד לבשל אוכל בצורה אחרת.
המתכון
- 1-2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1 בצל קצוץ
- כרישה אחת, טחונה
- 2 פלפלים איטלקיים קצוצים
- 2 תפוחי אדמה, חתוכים לחתיכות
- כרוב ½, ז'וליין
- ½ כרובית, בעצים קטנים
- 3 כפות עגבניה מרוסקת
- ½ כפית בשר פלפל צ'וריסו
- קורט מלח
- קורט פלפל
- מרק ירקות (או מים)
- בסיר עם שלוש כפות שמן זית כתית מטגנים את הבצל, הפלפל והכרישה במשך שש דקות.
- ואז מוסיפים את הכרוב, הכרובית ותפוח האדמה. ממליחים ומפלפלים ומאדים כמה דקות מבלי להפסיק לבחוש.
- מוסיפים את העגבניה המרוסקת, פלפל הצ'וריסו ויוצקים פנימה את מרק הירקות הדרוש כדי שהירקות כמעט יתכסו.
- ברגע שזה מתחיל לרתוח, מנמיכים את האש ומבשלים 15-20 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.
- אנו מגישים את תבשיל הכרוב החם.