מתכון טעים להכין בעזרת הבנים, למלא שקיות בקשתות ולתת משהו מתוק למי שאוהב, להתענג עליכם או לחלוק במסיבות חג המולד והראש השנה.
מצרכים
32 שקדים שלמים ללא קליפה או עור
מעטפה 1 של ציפוי שוקולד לבן
מעטפה 1 של ציפוי שוקולד לבן
הכנה
הכניסו את מעטפות הכיסוי לשוקולד לבן וכהה באמבט מים, עקבו אחר ההוראות שעל האריזה, כשהן מוכנות לשימוש, ראו אותם בשני מיכלים, והכניסו אותם לאמבט מים כדי לשמור על השוקולד הנוזלי וכדי שהוא אכן יש לא להתמצק, שים את השקדים בציפוי השוקולד המריר, הסר אותם ולקח אותם במהירות למקפיא למשך דקה כדי שהשוקולד יתמצק, ואז העביר אותם דרך הלבן ועשה את אותו הדבר.
יוצרים שלוש או ארבע שכבות שוקולד, סוכריות השקדים צריכות להיות בצורת טיפות, אפשר להכין כאלה שנשארות לבנות ואחרות שנשארות שחורות וכך ליצור ניגוד יפה.