זהו שילוב טעים של טעים, מנה אידיאלית לליווי סלט ירוק לאכילה ללא רגשות אשם ולטיפול בצללית שלך.
מצרכים
4 חזה עוף של כ 100 גרם כל אחד
4 כפיות רוטב סויה
1 לימון Limón
4 כפיות חרדל
2 שיני שום
הכנה
מוציאים את העור מהשד ומכניסים אותו לתבנית צלייה, מוברשת בשמן זית. מערבבים בקערה את המלח, החרדל, רוטב הסויה, מיץ הלימון והשום הטחון דק, יוצקים על העוף ומבשלים 30 דקות.
מוגש בפלטה עם מזרן של חסה עדינה, שטוף היטב, מלוח, טרי, הובא לשולחן חם.