אל תגיד לי שההצעה של היום לא מושכת! ה קיני קישואים עם ביצה הם דרך נהדרת לסיים את היום בישיבה ליד השולחן. אתה לא תהיה עצלן לעשות אותם, גם בגלל שהם ממש פשוטים, משחק ילדים!
כדי להכין מתכון זה אתה זקוק למעט מאוד דברים, אך חובה שיהיה לך ספירליזר ירקות. אחד בסיסי, כמו זה שיש לי, לא מגיע ל -10 אירו ותופס מעט מאוד מקום, מצב הכרחי במקרה שלי. יש לך כבר אחד כזה? אז אתה רק צריך להשיג את הרשימה הקצרה של המרכיבים.
קישואים, ביצה, פלפל שחור, מלח ופלפל קאיין, האחרון רק עבור הנועזים ביותר, מהווים את רשימת המרכיבים. פשוט, נכון? את קינות הקישואים עם הביצה אפשר להגיש כמו שהיא או על טוסט שמאפשר לאכול אותם בידיים.
המתכון
- ½ קישואים
- 1 huevo
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור גרוס טרי
- 1 פלפל קאיין
- שמן זית
- אנחנו מנקים את הקישואים היטב ומשתמשים ב ספירליזר ליצירת הספירלות של קישואים שישמשו כקן.
- אנחנו מחממים כף שמן במחבת ו בואו נדלג על ספירלות הקישואים עם הצ'ילי על אש בינונית-גבוהה 3-4 דקות.
- לאחר מכן, אנו מסירים את הצ'ילי ויוצרים חור באמצעם ו אנחנו מפצחים את הביצה. מתבלים ומבשלים כמה דקות עד שהלבן מתחיל להיראות לבן ואז מנמיכים מעט את האש ומכסים את התבנית לסיום הבישול.
- אנו חושפים, אנחנו מעלים את האש ומבשלים שתי דקות יותר מכך שבסיס הקן משחים מעט. אנו מנצלים את ההזדמנות לקצוץ חלק מהצ'ילי ולפזר אותו מעל.
- לסיום אנחנו מוציאים בעזרת כף מחוררת את הקישואים עם הביצה ומגישים על צלחת ו / או על טוסט לחם.