אני אוהב את הפיסטו; אני מכין אותו לאורך כל השנה. לרוב אני מגישה אותו כמנה עיקרית או כליווי לבשר ודגים, כמו במקרה זה. ה פילה הייק עם רטטוי הם הצעה נהדרת לארוחת ערב משפחתית, אתה לא חושב?
לא כל פילה הייק טעם זהה. רבים קפואים הם בהחלט רפאים, ולכן לחם אותם או ללוות אותם עם קישוט כזה הוא משאב נהדר. הפילטים מבושלים באותה רטטוי, עם חוםם השיורי כשהם בסדר. נסה אותם!
פילה הייק עם רטטוי
היום אנו מבשלים ב"מטבח מתכונים "פילה הייק עם רטטוי, משאב נהדר ומלא טעם לארוחת הערב.
מחבר: מריה
מִטְבָּח: ספרדי
סוג מתכון: ראשי
מנות: 3
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 5 פילה הייק
לרטטוי
- שמן זית
- קישואים 1
- 2 פלפלים ירוקים
- 1 Cebolla
- 5 כפות עגבניה מרוסקת
- סאל
- פימיינטה
הכנה
- אנחנו מנקים ו אנחנו קוצצים את הפלפל ובצל. עשיתי את זה בחתיכות "עבות" כדי שיתפסו אותן.
- בסיר נמוך עם התזה של שמן, לצקת את הבצל והפלפל.
- כשהם רכים, מוסיפים את הקישואים, קלוף וקוביות, ומתבל. אנחנו מבשלים 5 דקות.
- אחרי 5 דקות, אנו מוסיפים את העגבנייה ומבשלים עוד 15 דקות או עד שהקישואים רכים.
- בזמן, מתבלים את הפילטים. כשהקישואים כבר רכים, אנחנו מוסיפים אותם לקדירה. אנחנו מבשלים כמה דקות להכנתם ומגישים.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 159