לאלו הסובלים מדיאטה דלת נתרן, ההצעה של היום היא להכין גבינת מוצרלה לחמה טעימה עם עשבי תיבול לליווי מנה של עוף אפוי, דג או בקר.
מצרכים:
8 פרוסות גבינת מוצרלה רזה
2 ביצים טרופות
1 כף טימין טרי
קמח לכל מטרה, הכמות הדרושה
פירורי לחם, הכמות הדרושה
שמן זית, הכמות הדרושה
הכנה:
העבירו את פרוסות גבינת המוצרלה דרך הקמח המצוי, אחר כך דרך הביצים הטרופות עם הטימין ולבסוף דרך פירורי הלחם.
מורחים תבנית עם שמן זית ומחלקים את המילנאסות. מבשלים אותם מספר דקות משני הצדדים וכשהם חומים זהובים, הסירו אותם וכבר תוכלו לטעום אותם.