ציפיתי לנסות את ההצעה הזו: עוף פריך לחם בצ'יפס. אני מוצא את זה נהדר להציג בארוחת ערב לא פורמלית עם חברים בסוף השבוע או ליהנות מבישול בקיץ הבא בגינה. זה אחד מאותם מתכונים שגם צעירים וגם זקנים אוהבים.
זה מתכון שאהוב עליו גם בפשטותו. הדבר המסובך ביותר יהיה לבחור תפוח אדמה כזה או אחר: עד כדי מלח? איכר? אם תבחרו את הראשונים, תוכלו להוסיף כמה עשבי תיבול בכדי לתת לבלילה טעם נוסף; אם תבחר בכמה תפוחי אדמה עזים בטעמם, זה לא יהיה הכרחי.
עוף פריך עם בלילת תפוחי אדמה
רצועות העוף הפריכות האלה, חבוטות בצ'יפס, הן הצעה נהדרת לארוחות צהריים וערב נינוחות.
מחבר: מריה ווזקז
סוג מתכון: Carnes,
מנות: 6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 חזה עוף ברצועות
- שקית תפוחי אדמה גדולה אחת
- 1 huevo
- קמח
- פימיינטה
- סאל
- שמן
הכנה
- מתבלים את הרצועות של עוף.
- אנחנו מועכים את תפוחי האדמה מטוגנים כדי שלא יהיו דקים מדי, יש להעריך את החלקים.
- מניחים את הקמח בקערה, באחרת הביצה הטרופה ובשליש, הפירה.
- אנחנו מצפים את הרצועות עוף בקמח, ביצה ותפוחי אדמה, לפי הסדר הזה. חשוב שהם מכוסים היטב בתפוחי אדמה.
- אנחנו מטגנים את רצועות החזה פנימה הרבה שמן חם.
- אנחנו מוציאים ומניחים את הרצועות בקערה עם נייר סופג להסרת עודפי שמן.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 222
הייתי רוצה שעוד מתכונים יוכלו להכין יותר מנות עם ירקות