מצרכים:
פחית חלב אחת
2 חבילות ביסקוויטים מארי
1 קופסת אפרסקים בסירופ
1 פחית חלב מרוכז
250 גרם. קרם חלב
הכנה:
מסננים את האפרסקים ועם הסירופ, משרים את העוגיות. מקציפים את החלב, השמנת, החלב המרוכז. מכניסים לתבנית אפייה שכבת עוגיות (ספוגות), מעליה אפרסקים בסירופ ולבסוף את תערובת החלב והשמנת. עבור לשכבות לפי הסדר הזה עד שתמלא את התבנית או שיסיימו את החומרים. מכניסים להקפאה וכשהוא קפוא מגישים בכוסות או בצלחות.