לכל הצליאקים היום נכין מתכון פשוט וטעים לעוגות מלוחות לפי הטעם בכל שעות היום, במיוחד בזמן החטיף או ניקח אותן למקום עבודתנו במיכל אטום.
מצרכים:
300 גרם עמילן תירס (עמילן תירס)
1 כפית אבקת אפייה ללא גלוטן
80 גרם חמאה
ביצי 3
מלח, כפית
הכנה:
מכניסים את כל המרכיבים לקערה ומשלבים אותם ליצירת בצק ועובדים אותו מעט. ואז מותחים אותו וגוזרים מדליונים.
מסדרים אותם על צלחת חמאה מאובקת בקמח ללא גלוטן ומבשלים בתנור מתון. אם תרצו תוכלו להבריש את העוגות במעט ביצה טרופה לפני הכנסתן לתנור. לאחר הבישול, הסירו אותם והניחו להם להתקרר לפני הצריכה.