למרות שלדעתי כולנו יודעים לעשות עשיר עוגה ביתיתזה לא כואב לזכור מתכונים ישנים, במיוחד אם מתכונים אלה כרוכים בחטיף עשיר ומתוק בזמן הקפה או התה אחר הצהריים.
עוגה ביתית
עוגה ביתית אידיאלית לחטיפים לכל בני המשפחה.
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: מרינדה
מנות: 12-15
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ביצי 6
- 2 יוגורטים לימון
- גרידת 3 לימונים
- 4 כוסות סוכר (כוסות היוגורט ייקחו כמדד)
- 6 כוסות קמח (כוסות יוגורט)
- 2 חבילות שמרים מלכותיים
- 2 כוסות שמן זית (כוסות יוגורט)
הכנה
- באחד Bol אנו מוסיפים את 6 החלבונים (אנו מפרידים את החלמונים בצלחת כדי להכות אותם בנפרד), אנו מכים אותם; בהמשך נוסיף את 2 היוגורטים של הלימון, גרידת הלימון ו -4 כוסות הסוכר. ניצחנו הכל טוב מאוד.
- הבא אנחנו לוקחים את חלמונים כבר הוכה, את הרינה ו שמרים. ניצחנו שוב.
- Y הדבר האחרון שנוסיף יהיה שמן הזית. בואו ננצח שוב! (היזהר לא לתת ליד שלך להתעייף).
- כשהכל מעורבב היטב אנו יוצקים אותו למיכל אפייה ומכניסים אותו לתנור ל 30 דקות בערך עד 180 מעלות צלזיוס
- אנו נבדוק שהעוגה מוכנה על ידי דקירתו במזלג.
הערות
אם אתם אוהבים עוגות עם צימוקים או אגוזי מלך, תוכלו להוסיף כמה חתיכות לתערובת.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 325
שלום, גודל הביציות הוא M או L? תודה
היי סנדרה, הביצים בגודל M 😉 אני מקווה שהיא תצא טוב מאוד!
ברכות!
תודה!
היי אתה יכול להחליף את שתי כוסות שמן הזית לחמאה או שמן תירס?
שלום רומינה! ובכן, אני לא יודע איך זה היה יוצא אם תבצע את השינוי הזה, כי מעולם לא עשיתי את זה עם חמאה או שמן תירס ... אתה יכול לנסות להגיד לי מה שלומך ... ברכות!
ארבע כוסות סוכר? שניים של שמן? אתה רוצה להרוג אותנו ...
חחח, לא לואיס, אני לא רוצה להרוג אף אחד. זו עוגה יפה למדי ותכין יותר מ 12 מנות, אז תאמינו לי: אלה המידות. אם תפחית אותם, זה ייצא טוב באותה מידה, אבל כן, קטן יותר 😉