ישנם ימים שאינך בוחר מה אתה אוכל; המזווה עושה את זה בשבילך. זה סלט תרד, קלמנטינה ותאנים עם ויניגרט דבש מכינים עם מעט מזה וקצת מהשני. עם זאת, זה לא מתכון מתחשב, זה לא אומר שהוא לא מעניין. למעשה, נחזור על זה!
בבית אנו מכינים את התפריט לכל השבוע בשבת ובצע את הרכישות המתאימות. ולמרות שלאורך זמן למדנו להתאים את הכמויות, אנו מודעים לכך שקשה מאוד לא לחסוך דבר, לכן אנו מקדישים ארוחה לסיום שאריות, גם מבושלות וגם לא.
מבין אלה מרכיבים שנותרו סלטים נובעים בדרך כלל מתכשיר זה ועוד צלחות פסטה או מנות אורז, שבמקרים רבים, בסופו של דבר מפתיעות אותנו. כי אלתור מאלץ אותנו לשלב מרכיבים שכנראה שלא היינו משלבים אחרת. אז תעיזו לאלתר! תוכלו להשיג מנות פשוטות ובריאות כמו זו שאני מציע היום.
המתכון
סלט תרד, מנדרינה ותאנים עם ויניגרט דבש
פשוט, קליל ובריא, זה סלט תרד, מנדרינה ותאנים עם ויניגרט דבש שאנו חולקים איתכם היום.
מחבר: מריה
סוג מתכון: סלטים
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 200 גרם. תרד
- 2 קלמנטינות
- 4 תאנים מיובשות
- 4 כפות שמן זית כתית מעולה
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 1 כפית דבש
- סאל
- פלפל שחור טחון טרי
הכנה
- אנחנו מנקים את התרד, אנו מסירים את הזנבות וחותכים אותם, אם כמו שלי הם תרד ענק.
- שמנו אותם בקערת סלט ו הוסף את קטעי המנדרינה לאותו דבר.
- לאחר מכן, מוסיפים את התאנים חתוכות לפרוסות.
- בקערה נפרדת, אנו מכינים את הוויניגרט מערבבים את שאר המרכיבים ומקציפים אותם במזלג.
- אנחנו מלבישים את הסלט של תרד עם הוויניגרט ומגישים.