יש ימים שאנחנו מרגישים רק משהו פשוט, מהיר ורענן. באותם הזדמנויות, סלט קינואה ורימון שהיום אנו מציעים זו בחירה מצוינת. פשוט, מהיר ורענן, מה עוד נוכל לבקש? מה בריא? זה גם.
להכנת הסלט הזה אין שום מסתורין. הוא סלט פשוט שהרימון לוקח לדרגה אחרת גם בגלל טעמו וגם בגלל הצבע שהוא מביא אליו. זה יכול להכין מנה ראשונה נהדרת או ארוחת ערב קלה כשלא מתחשק לכם לבשל יותר מדי.
סלט קינואה ורימון
סלט הקינואה והגרנה שאנו מציעים היום הוא פשוט, טרי ובריא, מושלם לימים בהם אנו מתעצלים לבשל.
מחבר: מריה
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 כוסות קינואה
- 4 כוסות מים
- ¾ כוס זרעי רימון
- 1 פימינטו
- 4 כוסות חסה
- 300 גרם. גבינה טרייה
הכנה
- בסיר אנחנו מחממים את המים עד שהם רותחים. אז, אנחנו מוסיפים את הקינואה ונותנים לה לבשל על אש בינונית נמוכה עד שהמים מתאדים והקינואה הופכת רכה, 10 עד 15 דקות. כבר מחוץ לאש, נתנו לו להתקרר למשך 10 דקות.
- אנחנו שוטפים את החסה, אנחנו מייבשים אותו ומניחים אותו בקערה.
- חתכנו את הפלפל אדום והגבינה בקוביות קטנות ומערבבים אותם עם החסה.
- נוסיף את הקינואה והרימון ו אנחנו מערבבים לפני ההגשה.