איך אתם אוהבים סלטים בתקופה זו של השנה? השבוע סבלנו גם מטמפרטורות גבוהות בצפון, מה שהוביל אותנו לנקוט מתכונים טריים כמו הסלט הזה של ניצנים עם תפוז ותפוח אדמה. סלט פשוט שאפשר להשאיר מוכן בבוקר וליהנות כשחוזרים מהחוף.
יש מעט מרכיבים בסלט הזה; במיוחד ארבעה: לבבות חסה, תפוחי אדמה, טונה ותפוז. מרכיבים פשוטים מאוד שניתן למצוא בכל סופרמרקט ושיש לרבים מאיתנו בדרך כלל במזווה. מה שמאפשר לנו לאלתר אותו.
להיות הסלט כל כך פשוט, אתה יכול לשחק עם ההלבשה אם רצית לתת לזה נופך מיוחד. בבית ניצלנו שמן בטעם שום שנתנו לנו לאחרונה. אני חושב ששום מתאים מאוד לשילוב המרכיבים הזה, אז אל תהססו להוסיף לרוטב מעט שום טחון דק.
המתכון
סלט לבבות חסה, תפוז ותפוח אדמה
סלט לבבות חסה עם תפוז ותפוח אדמה אידיאלי להוספה לתפריט בימים חמים יותר. זה פשוט ומרענן.
מחבר: מריה
סוג מתכון: סלטים
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 גדול או 2 ניצנים קטנים
- 2 תפוזים
- 2 תפוחי אדמה מבושלים
- פחית טונה אחת
- שמן מתובל שום
- מלח ופלפל
הכנה
- חתכנו את הניצן בארבע או שניים, תלוי בגודל ומניחים את החתיכות בקערה.
- לאחר מכן, לקלף את תפוחי האדמה המבושלים וחותכים אותם לחתיכות, מוסיפים אותם למקור.
- ואז אנחנו מקלפים את התפוזים ו אנחנו מוציאים את הפרוסות כך שהם נקיים מאוד בעזרת סכין חדה.
- הוסף גם את פלחי התפוז וגם את טונה מגוררת על סלט.
- לסיום אנחנו ממליחים ומפלפלים עם שמן מתובל בשום.
- נהנינו מסלט לבבות חסה עם תפוז ותפוח אדמה טרי.