סלט סלק, תפוח וגזר בריא זה מהווה אפשרות אחרת ליהנות מארוחת הצהריים או מארוחת ערב קלה במהלך סוף השבוע, והוא גם מספק סיבים מינרליים וויטמינים לשילוב בגופנו.
מצרכים:
1 כוס סלק גולמי מגורד
2 כוסות גזר מגורדות
2 כוסות תפוח מגורד
שמן זית, סנסציה
1/2 כוס יוגורט טבעי
4 כפות חומץ תפוחים
2 כפיות דבש
1 כף פטרוזיליה קצוצה טרייה
מלח ופלפל גרוס, לפי הטעם
הכנה:
מערבבים בקערה את היוגורט עם טפטוף שמן זית, חומץ תפוחים ודבש ומתבלים במלח ופלפל גרוס לפי הטעם.
הכינו קערת סלט והניחו את הסלק, הגזר, התפוחים והפטרוזיליה הקצוצה. לאחר מכן, מזלפים את הסלט עם הרוטב ומערבבים היטב את כל המאכלים. אני מציע שאם לא תצרוך את הסלט כרגע, שמור אותו במקרר מכוסה בניילון.
הסלט הזה נראה טעים מאוד, אני הולך להכין אותו
יש להם משהו עם ברוקולי או כרובית שאין בהם בייקון או שום בשר, אני כמעט צמחוני, כמו איזה עוף או פירות ים אני פשוט מסיים אותם.
תודה.