כן, אנחנו ב -29 בדצמבר וכבר מאסנו בכל כך הרבה מתוק, כל כך הרבה פולבורון וכל כך הרבה נוגט ... אבל הם תאריכים לכך! וכדי שלא ניקח על עצמנו כל כך הרבה קילוגרמים מיותרים שחשבנו על הכל: במקום להכין טבליות נוגט גדולות, אנחנו הולכים למנות אותם לקטנות נוגטות חלמון מיני. אז אנחנו לא אוכלים כל כך הרבה אבל אנחנו יכולים לחטוא מ נשנושים קטנים.
אם אתה אוהב את הרעיון, הישאר איתנו לקרוא את המשך המאמר.
מיני נוגטות חלמון ביצה
מה אתה חושב על נשיכות נוגט חלמון ביצה אלה? הם טעימים!
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: מאפה
מנות: +10
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 ק"ג סוכר
- 1 ק"ג שקדים
- 12 חלמונים
הכנה
- הדבר הראשון שנעשה הוא מקלפים את השקדים ומועכים אותם ואז, אבל בלי להפוך אותם לחלוטין לאבקה. נעזוב חתיכות קטנות.
- ננצח את הסוכר ואנחנו נערבב את זה היטב עם השקדים.
- ואז באותה קערה עם השקדים והסוכר, נוסיף את החלמונים לאט לאט עד שנקבל משחה.
- אם אנו רואים שהדבק קשה מדי, נוסיף מעט חלבון ביצה כדי לנטרל.
- נשפוך את הפסטה שהתקבלה על תבנית. נכסה בנייר, נניח עליו משקל כך שהנוגט יהיה לחוץ היטב ונשמור במקום קריר כ -3 או 4 שעות.
- הדבר האחרון יהיה טוסט עם מבער (זה לא חובה) החלק העליון של הנוגט וחתוך לאונקיות קטנות ...
- ומוכן! מיני ביס נוגט מוכן לאכילה!
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 120