בטח אתם כבר מכירים את המתכון לעוגת היוגורט. פשוט, קל ומאוד מושך. ובכן, כדי להפוך אותו למשהו "שונה", הוספנו למסה של ה עוגת ספוג כמה כפות קקאו ולור. התוצאה, זו שאתה רואה. גדול עוגת שוקולד, פלאפי וטוב מאוד.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 20 דקות
מצרכים:
- 1 יוגורט שוקולד.
- ביצי 3
- מידה אחת של שמן. (ניקח את מיכל היוגורט למדידות)
- 2 מידות סוכר.
- 2 מידות של קקאו Valor
- 3 מידות קמח
- שקית שמרים אחת.
שִׁכלוּל:
- קודם כל, אנחנו מחממים את התנור ל -180 מעלות.
- הביצים טורפות יחד עם היוגורט עד לקבלת תערובת נוזלית.
- מוסיפים את השמן, הסוכר והקקאו, הכל מעורבב ומבטיח שאין גושים
- ואז מוסיפים את הקמח והשמרים ואנחנו מקציפים היטב עד לקבלת בצק קרמי והומוגני.
- הצטרפו לתבנית עם חמאה ובזרו קמח כדי שבצק העוגה לא יידבק
- אנו משמנים תבנית, יוצקים את הבצק לתבנית ומכניסים אותו לחלק המרכזי של התנור.
- תנו לו להתבשל כ- 40 דקות עד שכשנוקבים את הבצק בקיסם הוא יוצא נקי.
- לאחר הבישול, מוציאים אותו מהתנור ומניחים לו להתקרר לטמפרטורת החדר והוא יהיה מוכן להגשה.
המלצות:
כדי שהעוגה תצא ספוגית, חשוב מאוד לערבב את החומרים לפי הסדר המוצע.