אחרי סוף שבוע של עודפים, זה מתכון פנטסטי להתחיל את השבוע. ה מרק קישואים ותרד שהיום אנו מציעים שהוא קל מאוד ולא ייקח לך יותר מ -30 דקות להכין אותו. יש לו צבע פנטסטי, טעם עז ... האם אתה צריך סיבות נוספות להיכנס לתנור?
קדירה גדולה וחצי תריסר מרכיבים זה כל מה שאתם צריכים כדי להכין אותה. שים אותו על האש ותוך כדי בישול תיהנה מספר טוב או מכוס יין כדי להירגע. העצה שלי? הכינו כמות טובה ו להקפיא אותו בצנצנות; תהיה לכם ארוחת ערב נהדרת כשלא מתחשק לכם לבשל.
מרק קישואים ותרד
מרק הקישואים והתרד שאנו מכינים היום קליל מאוד והכנה. מושלם אחרי סוף שבוע של עודפים.
מחבר: מריה
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 8
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 זוקיני בינוני
- 2 תפוחי אדמה בינוניים
- ½ בצל
- הגזר 2
- 5 חופן תרד טרי
- שמן זית כתית מעולה
- סאל
- פימיינטה
הכנה
- אנחנו מכינים את הירקות. מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה והגזר לחתיכות. אנחנו גם חותכים את הקישואים ומחלקים את הבצל לשניים.
- אנו שופכים טפטוף של שמן זית ב קדירה גדולה ושמנו אותו על אש בינונית. אנו מציגים את הבצל, תפוח האדמה והגזר. הקפיץ כמה שניות כדי שהבצל יקבל קצת צבע.
- מוסיפים את הקישואים ומקפיצים מספר דקות לפני כיסוי הירקות במים. מבשלים 25 דקות.
- לאחר 25 דקות, מוסיפים את התרד ומבשלים 4 דקות נוספות.
- אנחנו מועכים את המרק ומתבלים לפי הטעם.