אנחנו מסיימים את סוף השבוע עם מרק או שמנת צמחית קלה, במיוחד ברוקולי, תרד וגזר. מתכון פשוט, בריא ומזין שליווינו עם גבינת עזים ובייקון. ליווי שתוכלו לחסל אם אתם עושים דיאטה.
המרק של ברוקולי, גבינת עיזים ובייקון יש לו הרבה צבע. ניתן לקחת אותו חם במהלך הקיץ וחם מאוד בחורף כדי לגוון את הגוף. המרכיבים פשוטים; לא תהיה לכם בעיה למצוא אותם בסופר הרגיל שלכם. האם אתה מעז להכין אותו?
ברוקולי, גבינת עזים ומרק בייקון
למרק ברוקולי, גבינת עזים ובייקון יש טעם וצבע. מנה מושלמת להתחיל את הארוחה.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 ברוקולי
- הגזר 2
- 2 חופן תרד
- 3 שיני שום
- ½ בצל
- קוביית עוף 1
- 4 כוסות מים
- 4 פרוסות בייקון
- גבינת עזים מפוררת
- 1 כף. שמן זית כתית
- סאל
- פלפל שחור
הכנה
- אנחנו קוצצים את הברוקולי בפרחים ומניחים אותם בתבנית.
- אנחנו מקלפים את הגזר ואנחנו קוצצים אותם כדי לשלב אותם בקדירה.
- אנחנו מקלפים את השום ואנחנו מוחצים את זה. שמנו אותו גם בקדרה
- אנחנו קוצצים את הבצל והכנסנו אותם לקדרה עם התרד.
- אנחנו שופכים את המים עם קוביית הציר מומסת ומביאה לרתיחה
- אנו מבשלים על אש נמוכה 15 דקות או עד שהירקות מבושלים.
- גרסנו הכל במעבד מזון עד לקבלת תערובת אחידה. ממליחים ומפלפלים ומערבבים היטב.
- אנחנו מטגנים את הבייקון במחבת כך שהיא תהיה פריכה מאוד.
- אנו מגישים את המרק עם גבינת עזים בייקון מפורר ומטוגן.