היום אנחנו לא מסבכים את עצמנו במתכוני בישול. אנחנו מכינים אחד כזה מתכונים שכולם אוהבים או כמעט כולם: מקרוני עם פטריות, טונה ועגבנייה. אם קצת מקרוני עם טונה של החיים אבל עם עוד סיבוב אחד. הצעה פשוטה אך מעניינת לא פחות להשלמת התפריט היומי שלנו.
בנוסף להיותו פשוט, המתכון הזה יחסית מהיר להכנה. התוצאה תהיה טובה יותר אם יש לך 30 דקות להכין אותו, אבל אתה יכול לפתור את זה עם 20. אז אם אתה מוצא את המתכון מושך יהיו לך כמה תירוצים לא להכין אותו.
הפעם בבית לא הוספנו שום דבר חריף, אבל אם אתם אוהבים אתם יכולים להוסיף הוספת פלפל קאיין לרוטב או מעט רוטב חריף. האם אנחנו נכנסים לעניינים? אם יש לך את החומרים מוכנים, כל מה שאנחנו צריכים לעשות זה לצאת לדרך.
המתכון
- 2 כפות שמן זית
- 1 Cebolla
- 200 גרם. פטרייה
- 2 קופסאות טונה בשמן זית
- 180 גרם. עגבנייה מטוגנת
- מלח ופלפל
- 4 חופן מקרוני
- קוצצים את הבצל ומטגנים אותו במחבת גדולה עם שתי כפות שמן למשך 10 דקות.
- לאחר מכן, אנו משלבים את הפטריות ומקפיצים עד שהם מקבלים צבע, כחמש דקות.
- באותו זמן אנחנו מבשלים את המקרונים בסיר עם הרבה מים מומלחים למשך הזמן המומלץ על ידי היצרן.
- מוסיפים את הטונה למחבת מפוררים ומעט מסוננים והעגבנייה ומערבבים הכל היטב. מתבלים במלח ומביאים לרתיחה. לאחר מכן, מבשלים על אש בינונית עד שהפסטה מסיימת להתבשל.
- כשהפסטה מבושלת מסננים אותה ומוסיפים אותה למחבת. אנחנו מערבבים הכל היטב ונותנים רתיחה מהירה לכלל.
- אנחנו מגישים את המקרוני עם פטריות, טונה ועגבנייה בקערה.