תאריך מגיע מיוחד לרומנטיקניםלאוהבים, לאהבה: חג האהבה! ומ מתכונים למטבח חשבנו שאולי תוכל להשתמש במתכון מתאים אחר לאותו יום. אם בן הזוג שלך אוהב ממתקים, מובטחת לך הצלחה עם אלה עוגות שונות, אידיאליות ליום האהבה.
למרות שבאופן פריורי, מהתמונה, הם עשויים להיראות מסובכים, אבל הם בכלל לא. כמובן, אתה צריך שיהיה לך בוקר מסוים אם אתה רוצה להכין אותם בצורת ורדים. אם הם לא יוצאים, תמיד תוכלו לבחור בגרסה השנייה (זו שנמצאת יותר מימין) להכנתה בצורת חרוט עם שקית מאפה פשוטה.
מגוון עוגות, אידיאלי לאהבה
הקאפקייקס האלה עשויים להיות המתכון "הדובדבן" שהייתם צריכים להפתיע את בן / בת הזוג ביום כמו חג האהבה ... תהנו ממנו!
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: אמריקנה
סוג מתכון: postre
מנות: 6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
לעוגה
- 150 גרם קמח מאפה
- 150 גרם חמאה (לא מלוח)
- 150 גרם סוכר
- 15 מ"ל תמצית וניל
- 50 מ"ל חלב
- 5 גרם שמרים
- 3 ביצים בינוניות
לקרם
- 200 גרם חמאה לא מלוחה
- 200 גרם אבקת סוכר
- 50 מ"ל חלב
- תמצית וניל 5 גרם
- 100 גרם אבקת קקאו
- צבע מאכל אדום
לקישוט הקאפקייקס
- עוגיות מיני אוראו
- סוכר דגנים גס
הכנה
- הדבר הראשון לעשות יהיה עוּגִיָה. לשם כך, אנחנו לוקחים קערה ומוסיפים את הדבר הראשון, החמאה הלא מומסת. בהמשך נוסיף את הסוכר, כפית תמצית וניל, החלב, הביצים, ולבסוף את הקמח יחד עם השמרים. אנחנו מערבבים היטב עם מוט ביד, או אם יש לך את זה, עם מערבל חשמלי (הוא ייצא הרבה יותר טוב).
- את הבצק, נוסיף אותו לכמה קטנים תבניות קאפקייק (הם יכולים להיות עשויים מנייר או מתכת), ומשאירים סנטימטר אחד בערך בלי שהבצק ייגע בקצה התבנית. נכניס לתנור, שחומם מראש, ל 200 מעלות צלזיוס למשך כ -20 דקות.
- בזמן שמכינים את עוגת הספוג, בואו נמשיך עם קרם מהקאפקייקס האלה. כפי שתראו בתצלום, אחד ורוד, השני קקאו כהה, והאחרון חום בהיר.
- נתחיל עם ה- ורד קקאו: בקערה מוסיפים את 200 גרם החמאה המומסת, את החלב, קורט תמצית וניל (פחות מכפית), את אבקת הסוכר והקקאו (הכמויות גדולות במרכיבים). אנו מערבבים היטב ונוצרת עיסה סמיכה. שמנו אותו בשקית מאפה ואחסנו במקרר עד לסיום העוגה.
- עם ורד ורוד הם אותם מרכיבים, רק שנשנה את אבקת הקקאו לצבע המאכל האדום. כמה טיפות פשוטות יעשו. כשיש לנו אותו, נכניס אותו גם למקרר.
- לאחר שנאפה את העוגה שלנו, רק החלק היפה והעמל ביותר במתכון יחסר: קישוט הקאפקייקס. עזרו לעצמכם עם שקית המאפה למריחת הקרם, הכינו אותו בצורת חרוט. אם אתה מעז עם צורת הוורד, השתמש בכף מרק להכנת פינות ושולי הוורד. אנו מקווים שנהנה לתרגל!
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 385
תודה על רעיונותיך, גם המצגת שלך הופכת אותם לפרובוקטיביים יותר.
.