זה קל להכנה תבשיל דיונון וסרטנים זה מושלם לאיסוף המשפחה סביב השולחן בסוף השבוע. טעים מאוד ומנחם במהלך החודשים הקרים יותר, רוטב העגבניות שלו מזמין אותך לטבול לחם ללא הפסקה. ומה עוד אפשר לבקש?
גם התבשיל הזה הופך להצעה מצוינת כמנה ראשונה בא שולחן חג המולד. במקרה כזה, זה יספיק לך להוסיף גם כמה מולים או צדפות להפוך אותו למנה עסיסית הראויה לתמרים הכי מיוחדים.
אבל נחזור לזה הבסיסי, זה שהכנו היום. לשם כך בחרתי מוצרים קפואים, שלדעתי הם משאב מצוין ליצירת מנות יומיומיות כמו אלה. אתה צריך לזכור להסיר אותם מראש, אבל אנחנו חוסכים הרבה כסף בדרך זו. האם תעזו להכין אותו? זה ערך בטוח, מנה שקשה לטעות איתה.
המתכון
תבשיל דיונון וסרטנים
תבשיל דיונון זה עם סרטנים הוא פשוט אך עסיסי. אפשרות מצוינת לארוחות סוף שבוע.
מחבר: מריה
סוג מתכון: דגים
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 שיני שום
- 1 פלפל קאיין
- 5 עגבניות אגסים בשלות
- ½ כוס יין לבן
- 2 דיונונים
- 100 גרם. של סרטנים
- סאל
- פימיינטה
- שמן זית
הכנה
- אנחנו מטגנים את השום הקצוץ והצ'ילי בבסיס שמן זית עד שהם מתחילים להשחים.
- אז אנחנו מוסיפים את העגבניות הקלופות ומגררים ומבשלים חמש דקות.
- אחרי נוסיף את הדיונון הנקי חותכים לרצועות ואת היין הלבן, מתבלים במלח ופלפל, מנמיכים את האש ומכסים עד שהכל מתבשל במשך 30 דקות.
- אחרי הזמן הזה מוסיפים את הסרטנים ומבשלים עוד 10 דקות או עד שנראה שהדיונון רך ושהרוטב הצטמצם.
- לאחר מכן אנו מסירים מהאש ומגישים חם מאוד.