לחמניות עוף וירקות

הערת 1

לאס חזה עוף גריל או אפוי הם קבוע בתפריט השבועי שלי ואני בטוח שהם גם בתפריט שלכם. נמאס לכם לבשל אותם תמיד באותו אופן? במתכון זה יש לך הצעה נהדרת לשנות את הצגתם ולהפוך אותם למושכים יותר.

זהו מתכון פשוט שאינו מצריך שום מיומנות מיוחדת. זה מורכב ממילוי כמה שדיים עם שילוב ירקות חָלוּט. איזה ירקות? במקרה הזה השתמשתי באלה שהיו לי ביד, בצל, פלפל ירוק ופלפל אדום, אבל אתה יכול לנסות שילובים שונים. התוצאה נעימה לעין וטעימה.

מצרכים

2 פילה חזה עוף
1 / בצל 2
1 פלפל ירוק קטן
אותה כמות של פלפל אדום
אווייט
סאל
פימיינטה
פרורי לחם
2 מקלות אכילה

להרחבה

אנחנו קוצצים דק קוביות בצל ופלפלים.

מחממים סילון שמן במחבת ו אנו צופים את הירקות למשך 5-10 דקות, עד שהם רכים. במהלך התהליך אנו ממליחים ומפלפלים.

מניחים את פילה חזה העוף על צלחת או קרש ומתבלים במלח ופלפל משני הצדדים. לאחר מכן אנו מניחים כפית ירקות, מרוקנים, על השד ו אנחנו מגלגלים את הפילה אודותיהם. אנחנו סוגרים בעזרת קיסם כדי שלא יפתחו בעת הטיגון.