מי אוהב דייסה לארוחת בוקר? זו אחת מארוחות הבוקר האהובות עלי במהלך החורף כשהקור מזמין להתחיל את היום עם הצעה חזקה וחמה. עכשיו, אני נהנה מהם בימים ממוספרים ואני תמיד מחפש שילובים חדשים כדי לא להשתעמם. האם דייסה עם תפוח וענבים שהיום אני מעודד אותך להתכונן הם האחרונים שנהניתי מהם.
פתיתי שיבולת שועל, תפוח, עוד תפוח, ענבים, שקדים וקינמון. עם השילוב הזה של מרכיבים, מה יכול להשתבש? תפוחים ממתיקים את הדייסה, מכיוון שהם לא רק משמשים כציפוי אלא משולבים בהם, השקדים מספקים את המגע הפריך והענבים? הענבים הופכים את הדייסה לרעננה יותר.
הכנתם היא פשוטה מאוד ולא ייקח לכם יותר מ-20 דקות. אולי במהלך השבוע אתם לא רוצים לבזבז כל כך הרבה זמן באכילת ארוחת בוקר, אבל בסוף השבוע אין תירוץ להכין אותם אם בא לכם לנסות אותם. נשמע לי כמו הצעה מצוינת. להתחיל את היום, אתה תגיד לי אם אתה חושב אותו דבר אחרי שניסית אותם.
המתכון
- 3 כפות פתיתי שיבולת שועל
- 200 מ"ל חלב שקדים
- 2 תפוחים
- ½ כפית קינמון טחון
- 1 כפית דבש
- כמה ענבים
- כף שקדים קצוצים
- בסיר מערבבים את פתיתי שיבולת השועל עם משקה השקדים ומביאים לרתיחה.
- לאחר שהתערובת רותחת, מנמיכים את האש ו אנחנו מבשלים את הדייסה למשך 5-8 דקות או עד שמסמיך, תוך ערבוב תכוף.
- הזמן עבר, אנחנו משלבים תפוח קלופים ומגוררים, דבש וקינמון, מערבבים ומבשלים עוד כמה דקות תוך כדי ערבוב התערובת.
- אנחנו מגישים את הדייסה בקערה ומניחים כמה פלחי תפוחים, את הענבים, השקדים ומעט קינמון נוסף על הקרניים.
- נתנו להם להתחמם כמה דקות ונהנינו מהדייסה עם תפוח וענבים לארוחת הבוקר.