טוסטים של גבינת עזים, פטריות ותרד
המתכון הזה מכין כל כך מהר ויש לו שילוב כזה של טעמים שלא יכולתי להפסיק לשתף אותו. אתה יכול מגישים אותו כאפריטיף עם יין לפני האכילה, או שלבו אותו עם מתאבנים אחרים והגישו אותו ליד השולחן כחלק ממערכת פתיחים קרים.
את הטוסט מכינים גבינה מ רולדת עזים, פטריות ותרד. מובן מאליו שהטוסטים ישתפרו אם תשתמשו במרכיבים איכותיים ותלכו על תרד טרי. ברגע שיש לך את כל מה שאתה צריך על השולחן, זה יהיה משחק ילדים.
מצרכים
לשניים
- 4 פרוסות לחם
- חצי שן שום
- פטריות
- גבינת עזים
- חופן תרד טרי
- שמן זית כתית מעולה
להרחבה
שמנו כמה כפות שמן לחימום בתבנית. אנחנו מוסיפים את השום ותני לו להתקרר כמה שניות.
לאחר מכן, אנו מוסיפים את הפטריות חתוכות לחצאים או לרבעים בהתאם לגודלן. אנחנו מקפיצים על אש גבוהה עד שהם מקבלים צבע ורכים.
אנחנו מנקזים אותם ושופכים אותם לקערה עם התרד. אנו מערבבים כך שהטעמים ישולבו.
אנו מניחים על גבי לחם קלוי כמה פרוסות גבינת עזים, דקות. מעל אנו מגישים את תערובת הפטריות והתרד.
אנו משרתים מייד, כאשר הוא עדיין חם
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 110
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.