נכין מתכון בריא לכל אלה שחייבים להקפיד על תזונה דלת קלוריות שקל לבצע עם תרומת כל התכונות התזונתיות שהגזר מספק לנו, תוך שילוב החלבונים הכלולים בחלבונים בתכשיר זה.
מצרכים:
250 גרם גזר
2 חלבוני ביצה
מים, כמות נחוצה
2 כפות בצל קצוץ דק
2 כפות גבינה מגוררת (קלוריות נמוכות)
פלפל גרוס, קורט
תרסיס ירקות, הכמות הדרושה
הכנה:
בסיר מניחים את הגזר, קלוף וחותך לחתיכות קטנות ומבשלים אותם עד שהם רכים. ואז מרוקנים ומניחים בצד. בסיר אחר מניחים מתיז מים, מוסיפים את הבצל ומבשלים כמה רגעים. כשהבצל מבושל מוסיפים אותו לגזר המבושל והגבינה המגוררת (מופחתת בקלוריות).
בקערה פשוט מקציפים את החלבונים עם קורט פלפל ומוסיפים אותם לתערובת הקודמת ומערבבים את כל המרכיבים. מכניסים את התערובת למקור עם תרסיס ירקות ומבשלים את הטורטייה בתנור לכמה דקות עד שהלבנים נקרשים. אתה מושך אותו ואתה כבר יכול לטעום אותו.
מעולה ... אבל הוסיפו מעט שום ופטרוזיליה ... טעים !!!