גלידת בננה וקוקוס

כפי שאנחנו בקיץ, יהיה זה ראוי לכלול במתכונים שלנו גלידה קלה להכנה. אז נכין א גלידת בננה ויוגורט קוקוס, עם שיעור טוב של מרכיבים כך שאף אחד לא יישאר בלי שיוכל לחזור על המנה.

מצרכים

• 5 בננות בשלות
• 500 מ"ל יוגורט קוקוס
• 2oo מ"ל חלב
• 2 כפות קמח תירס
• 2 חלבונים מפוסטרים.
• 180 גרם סוכר

הכנה:

בסיר אנו מערבבים את הסוכר עם החלב וקמח התירס, ומניחים על האש עד לרתיחה. ואז נשפוך הכנה זו לכוס הבלנדר ונוסיף את הבננות המעוכות ואת יוגורט הקוקוס.

 

מערבבים עד לקבלת קרם הומוגני ללא גושים. לאחר מכן, אנו מניחים את החלבונים המפוסטרים בקערה ומקציפים עד שהם נוקשים. חשוב לזכור כי תמיד נשתמש בסוג זה של ביצים כאשר ההכנה עוברת ללא בישול בכדי להימנע מכל סוג של זיהום במזון. לעתים קרובות אני מופתע מטבחים בטלוויזיה שמכינים מיונז, גלידה וקינוחים אחרים על ידי שבירת ביצים.

    

לאחר מכן הוסיפו להכנה הקודמת את הלבנים שהוכו לשלג, ובחשו בעדינות בעזרת מרית עד שהכל מעורבב לחלוטין. שמנו את ההכנה במיכלים שאחר כך ניקח למקפיא.

  

כשההכנה קפואה, מוציאים אותה מהקור ומערבבים במרץ בעזרת כף. נגיש אותו לבד או בליווי סירופ שוקולד או דולצ'ה דה לצ'ה. אנו יכולים להשתמש בעוגיות, מקלות שוקולד, רפש שקדים וכו '. לקשט. זה יהיה טוב שיהיה לך כפית כדי להגיש גלידה מכיוון שהם מאוד פרקטיים.

תמהר שזה נמס!

מידע נוסף על המתכון