עם בואו של מזג אוויר טוב, יותר ויותר אנו רוצים לאכול דברים קלים ורעננים. המנה שאנו מביאים לכם היום עומדת בשתי הדרישות הללו מכיוון שהיא א סלט אורז וגבינה שגם נושא קצת הוסיף ירקות.
אם אתם אוהבים אורז ואתם אוהבים להתנסות בסלטים, הנה דוגמא שהכנו אצלי בבית לפני כמה ימים. אתה מוסיף את הירקות שאתה הכי אוהב ... בוא נתנסה!
סלט אורז וגבינה
החום ומזג האוויר הטוב מתקרבים ולכן אתה רוצה לאכול ארוחות מהירות להכנה (כדי לא לבלות יותר מדי זמן בין תנורים), ארוחות קלות (כדי שלא תהיה תחושה של עיכול כבד) וטריות. סלט האורז והגבינה הזה הוא דוגמה טובה לכך.
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: רייס
מצרכים
- 200 גרם אורז לבן
- Pepino 1
- פלפל ירוק 1
- עגלת 1
- 1 בצל טרי
- 3 ביצים בגודל L.
- גבינה לבנה לא מלוחה
- טורקיה מבושלת בטקיטו
- גבינה מגוררת
- שמן זית
- סאל
- חומץ תפוחים
- פטרוזיליה
הכנה
- באחד סיר בינוני עם מים, מעט שמן זית וקורט מלח, שמנו מרתיחים את 200 גרם האורז הלבן. במשהו אחר קטן יותר, אנו מרתיחים את שלוש הביצים עם התזה של חומץ (זה יקל על הקילוף לאחר ההרתחה).
- בזמן שמכינים את האורז והביצים, בואו נלך חותכים את כל הירקותנבחרו ליד ההודו והגבינה הלבנה המבושלת. נחתוך הכל לקוביות קטנות כדי שיתערבבו היטב עם האורז. נעשה את אותו הדבר עם הביצים לאחר שהן רתחו.
- כשהאורז מוכן, שמנו אותו יחד עם הירקות באותה קערה, ו אנחנו מתלבשים לטעמנו. במקרה שלי הוספתי קצת שמן זית, מלח דק וחומץ תפוחים,
- מעל הוספתי מעט גבינה מגוררת לתת לו טאץ 'אחר ומקושט בכמה עלי פטרוזיליה ... וואלה! אוכל בריא וקליל ...
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 320