המתכון של היום פשוט מאוד להכנה ואנחנו נצטרך רק 4 מרכיבים: בננות, סוכר, קינמון וקצת שמן זית. מתכון זה נועד מעל הכל להכנה קינוחים וחטיפים שונים ולאותם ילדים שמסרבים או מתקשים לאכול פירות. זהו מתכון טיפוסי במדינות כמו ונצואלה וקובה, אך הוא נאכל כיום באזורים שונים בעולם, כולל ספרד.
כפי שכבר אמרנו, זה מתכון מאוד קל להכנה וזה ייקח לך רק 10 דקות להכנה. אם אתה רוצה לדעת כיצד, המשך לקרוא את המשך המאמר.
בננה מטוגנת עם סוכר וקינמון
כפי שהבנו המטע המטוגן הוא מאכל אופייני למדינות כמו ונצואלה וקובה. כאן בספרד אוכלים הרבה גם באיים הקנריים, אבל היום זה מתכון מאוד נרחב.
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: מסורתית
סוג מתכון: postre
מנות: 1
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 Plátano
- קינמון טחון
- כוס סוכר
- שמן זית
הכנה
- במחבת קטנה שמנו כמה טיפות שמן זית עדין לחימום. בזמן שהיא מתחממת, אנחנו מקלפים את הבננה ו אנו חותכים אותו לפרוסות לא דקות מדי ולא עבות מדי.
- כשהשמן חם, אנחנו מטגנים אותו ומוסיפים מעט אבקת אבקת סוכר. כשהבננה מושחמת מצד אחד, אנחנו הופכים אותה ועושים את אותו התהליך: מפזרים מעט אבקת סוכר.
- כשהוא חום זהוב משני הצדדים מסירים אותו מהאש, מניחים אותו בצד על צלחת שטוחה ומוסיפים מעט קינמון טחון.
- ואנחנו משרתים!
הערות
אם אינכם אוהבים קינמון, תוכלו להוסיף מעט קרמל נוזלי או סירופ בטעם כלשהו, כמו שוקולד או תות.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 100
אחר צהריים טובים, שמי לורן ואתה בטעות מוחלטת. אני קובני ומעולם לא התווסף סוכר, הרבה פחות קינמון. הבננה עצמה מתוקה. אז אם אתם רוצים לקרוא לזה מאכל קובני טיפוסי, אל תוסיפו קינמון או סוכר.